스프레이-말린 사과 가루

스프레이-말린 사과 가루

출처 : 애플
성상: 연한 크림색-색 분말
기술방식 : 분무건조기술
메쉬: 100.0% 통과 80 메쉬
첨가물 없이 100% 천연
자체 공장 및 분무 건조 생산 라인 보유
FDA 인증서.
배송 기간: DHL, Fedex, 항공 화물 및 해상 화물
인증서: Halal, Kosher, ISO, HACCP 및 기타 특허.
무료 샘플 제공
MOQ: 1kg
개인 판매용이 아닙니다.
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설명
기술적인 매개 변수

스프레이-말린 사과 분말 공급업체

Guanjie Biotech는 분무-건조 사과 분말 공급업체입니다. 분무-건조 사과 분말은 신선한 사과를 물리적 가공을 통해 만들어집니다. 식품, 음료, 건강식품, 개인 위생 산업에서 널리 사용됩니다. 당사의 제품에는 청정 라벨 성분 요건을 충족하는 방부제, 인공 색소 또는 인공 향료가 포함되어 있지 않습니다. 당사의 순수 사과 분말은 사과 본연의 새콤달콤한 맛과 향을 가지고 있습니다. Guanjie Biotech의 분무-건조 사과 분말은 다양한 제품 제제에서 천연 향미제, 착색제 및 영양 강화제로 사용할 수 있습니다.

natural apple powder

관지에를 선택하는 이유생명공학?

경쟁이 치열한 원자재 시장에서는 신뢰할 수 있는 분무{0}}건조 사과 분말 공급업체를 선택하는 것이 매우 중요합니다.

• 안정적인 공급망:
Guanjie Biotech는 성숙한 공급망 관리 시스템과 대규모{0}}생산 라인을 갖추고 있습니다. 이는 안정적인 제품 품질과 일관된 배치를 보장합니다. 또한 대량-주문도 지원합니다.

• 맞춤형 서비스:
표준 사양 외에도 당사는 고객 요구 사항에 따라 다양한 입자 크기와 향미 강도를 지닌 분무 건조 사과 분말을 제공할 수 있습니다.

• 엄격한 품질 관리:
당사의 천연 사과 분말 제품은 엄격한 기준 내에서 총 박테리아 수를 유지합니다. 이는 식품 안전 규정을 준수하는 데 도움이 됩니다.

• 기술 지원:
Guanjie Biotech은 원료 공급 그 이상을 수행합니다. 우리는 또한 응용 프로그램 지원을 제공합니다. 새로운 립밤을 개발하든 복잡한 스포츠 영양 제제를 개발하든, 당사의 기술 팀은 처리 문제를 해결하는 데 도움을 드릴 수 있습니다.

 

COA:

사양

결과

방법

기본 제품 정보

 

 

 

속과 종

Malus Domestica

따르다

/

공장의 일부

과일

따르다

/

원산지

중국

따르다

/

관능 데이터

 

 

 

색상

원하는 색상이 사과 가루여야 하며 연한 크림색이어야 합니다.

따르다

GB7101-2022

맛과 냄새

불쾌한 맛이 없이 사과의 적절한 향과 맛이 있어야 합니다.-

따르다

GB7101-2022

형질

정상적인 시력에는 이물질이나 굳어짐이 없습니다.

따르다

GB7101-2022

프로세스 데이터

 

 

 

처리방법

펄프화

따르다

/

건조방법

분무건조

따르다

/

물리적 특성

 

 

 

입자 크기

100.00%통과 80메시

따르다

GB/T 5507-2008

건조 감량

<5.0%

2.9%

GB/T 14769-1993

재 함량

<5.0%

1.3%

AOAC 942.05, 18일

총 설탕(포도당 기준)

<60%

31%

GB50099.7-2016

GB5009.8-2016

중금속

 

 

 

총 중금속

<10ppm

따르다

USP<231>, 방법 II

처럼

<2.0ppm

따르다

AOAC 986.15, 18일

<2.0ppm

따르다

AOAC 986.15, 18일

CD

<0.5ppm

따르다

AOAC 986.15, 18일

수은

<0.5ppm

따르다

AOAC 971.21, 18일

농약 잔류물

 

 

 

666

<0.2ppm

따르다

GB/T5009.19-1996

DDT

<0.2ppm

따르다

GB/T5009.19-1996

미생물학

 

 

 

총 플레이트 수

<10,000cfu/g

따르다

AOAC 990.12, 18일

총 효모 및 곰팡이

<1,000cfu/g

따르다

FDA(BAM) 18장, 8판.

대장균

부정적인

부정적인

AOAC 997.11, 18일

살모넬라

부정적인

부정적인

FDA(BAM) 5장, 8판.

 

스프레이-말린 사과 분말은 어떻게 생산되나요?

분무{0}}건조 사과 분말은 신선한 사과를 물리적 가공 방법을 통해 분말로 만든 천연 성분입니다. 기존의 태양-건조 또는 열풍-공기 건조와 달리 AOC는 분무-건조 기술을 사용합니다. 이는 매우 짧은 시간에 완료되는 부드러운 탈수 과정입니다.

 

생산 과정은 다음과 같습니다.

● 원료 선택 및 가공:
적당한 숙성도, 풍부한 향, 균형 잡힌 당-비율을 갖춘 사과 품종을 선택합니다. 연구에 따르면 다양한 사과 품종이 최종 분무{2}}건조 사과 분말의 품질에 큰 영향을 미치는 것으로 나타났습니다. 후지 사과와 같은 품종은 폴리페놀 함량이 높고 색상이 좋기 때문에 종종 선택됩니다. 껍질을 벗기고 코어링하고 세척한 후 사과를 펄프로 가공합니다.

● 효소 가수분해 및 균질화:
더 많은 풍미를 방출하고 맛을 향상시키기 위해 사과 과육에 펙티나제와 셀룰라제를 첨가하여 효소 가수분해를 합니다. 이 과정은 펙틴과 섬유질을 분해하고 점도를 감소시킵니다. 그런 다음 고압-압력 균질화를 사용하여 과육 입자를 미세화하고 최종 분무 건조된 사과 분말의 미세성을 향상시킵니다.-

● 코어 건조 단계:
이것이 프로세스의 핵심 단계입니다. 액체 사과 과육은 건조탑 내부의 고속 원심 분무기에 의해 미크론-크기의 작은 물방울로 분산됩니다. 물방울은 정밀하게 제어된 뜨거운 공기와 즉시 접촉합니다. 수분은 몇 초 또는 몇 분의 1초 내에 빠르게 증발합니다. 고체 물질은 빠르게 건조되어 분무 건조된 사과 분말이 되고 공기 흐름에서 분리됩니다. 건조 과정이 매우 빠르기 때문에 사과에 들어 있는 비타민 C 및 페놀성 화합물과 같은 열{8}}민감한 영양소가 최대한 보존됩니다.

냉각 및 포장:
건조된 사과 분말은 수분 흡수 및 뭉침을 방지하기 위해 신속하게 냉각 시스템으로 이송됩니다. 마지막으로, 제품은 엄격한 무균 조건 하에서 포장됩니다.

 

무엇입니까?스프레이-말린 사과 분말의 장점?

분무-건조 사과 분말은 단순한 식품 성분 그 이상입니다. 이는 현대식 식품 및 음료 생산을 위한 다목적 솔루션입니다. 시중에 나와 있는 많은 유사한 제품과 비교할 때 당사의 사과 분말은 몇 가지 분명한 이점을 제공합니다.

정통 사과맛

많은 과일 분말은 가공 중에 천연 향을 잃습니다. 조리된 맛이 나거나 지나치게 달콤한 맛이 날 수 있습니다. 당사의 분무{2}}건조 및 향미-보존 기술은 신선한 사과에서 발견되는 천연 에스테르와 알코올 화합물을 보존하는 데 도움이 됩니다. 포장을 열자마자 상큼한 사과향이 확연히 느껴집니다. 분무-건조된 사과 분말의 맛은 자연적으로 달콤하고 약간 시큼합니다. 첫 한 모금 또는 물린 순간부터 마지막 ​​뒷맛까지 깔끔하고 지속적인 사과 맛을 선사합니다. 따라서 성분으로서 뿐만 아니라 천연 향료로도 적합합니다.

자연스러운 색상과 향미 강화

Spray-Dried Apple Powder

우리의 사과 과일 분말은 연한 크림색에서 연한 노란색의 외관을 가지고 있습니다. 이 자연스러운 색은 사과에 들어 있는 폴리페놀의 산화로 인해 발생합니다. 생산 과정에서 인공색소를 첨가하지 않습니다. 식품 응용 분야에서 분무{3}}건조된 사과 분말은 제품에 따뜻하고 자연스러운 색상을 제공할 수 있습니다. 또한 천연 설탕과 사과산도 포함되어 있습니다. 이 화합물은 제제의 단맛과 산도의 균형을 맞추는 데 도움이 됩니다. 결과적으로 분무{7}}건조된 사과 분말은 전체적인 향미 프로필을 향상시키고 다른 재료의 맛을 향상시킬 수 있습니다.

깨끗한 라벨과 첨가물 없음

오늘날 소비자들은 성분 라벨에 세심한 주의를 기울입니다. 당사의 분무-건조 사과 분말은 클린-라벨 장점이 있는 천연 제품입니다. 제조 과정에서 방부제, 인공 향료, 합성 색소가 첨가되지 않습니다. 이 제품을 사용하면 브랜드가 더 짧고 쉽게-이해할 수 있는-성분 목록을 만드는 데 도움이 될 수 있습니다. 이는 천연적이고 투명한 식품에 대한 수요 증가를 뒷받침합니다.

우수한 물리적 특성

분무{0}}건조 기술은 분무 건조된 사과 분말에 강력한 용해성과 유동성을 제공합니다.- 분말은 미세하게 가공되어 입자 크기가 100메시 이상에 이릅니다. 수용해도는 일반적으로 99% 이상입니다. 분무-건조된 사과 분말은 찬물, 뜨거운 물, 우유 및 기타 액체에 큰 침전 없이 빠르게 용해됩니다. 이러한 특성으로 인해 인스턴트 음료, 베이커리 제품, 유제품 및 자동화 생산 시스템에 매우 적합합니다.

영양 및 기능적 이점

사과에는 자연적으로 사과 폴리페놀, 플라보노이드, 비타민, 식이섬유가 함유되어 있습니다. 분무 건조는 짧은 가열 과정을 사용하기 때문에 비타민 C와 페놀 화합물의 95% 이상을 유지할 수 있습니다. 이는 사과의 천연 영양가를 보존하는 데 도움이 됩니다. 분무-건조된 사과 분말은 항산화 효과도 제공하며 기능성 식품 및 음료 제품 개발을 지원할 수 있습니다.

 

분무{0}}건조 사과 분말은 무엇에 사용되나요?

분무 건조 사과 분말은 활용도가 매우 높아 여러 생산 라인에 원활하게 통합되어 고객이 신제품을 신속하게 출시할 수 있도록 도와줍니다. 다음은 주요 적용 시나리오입니다.

음료 산업

• 향이 첨가된 과일 주스 분말/고형 음료:

분무{0}}건조 사과 분말은 고형 음료의 이상적인 베이스입니다. 기본 맛을 제공할 뿐만 아니라 특정 식물성 단백질(예: 콩 및 완두콩 단백질) 또는 기능성 성분(예: 콜라겐 및 프로바이오틱스)에서 발생하는 불쾌한 냄새를 가려줍니다. 예를 들어, 사과 과일 분말을 코코넛 밀크 분말과 혼합하여 열대-맛 스무디를 만들거나 단백질 분말과 혼합하여 천연 과일-맛 단백질 음료를 만들 수 있습니다.

• 바로 마실 수 있는--(RTD) 주스:

병에 담긴 주스나 과일 차에서 천연 사과 분말은 천연 감미료 및 향미 강화제 역할을 하여 당산 비율을 조절하여 더 풍부한 맛을 낼 수 있습니다.-

Spray-Dried Apple Powder uses

 

건강기능식품

건강 및 기능성 식품 부문에서 분무 건조된 사과 분말은{0}}매우 효율적인 향미 조절제 전달체 역할을 합니다. 츄어블정, 발포정, 과립제의 경우, 비타민B군과 미네랄 고유의 쓴 뒷맛을 효과적으로 중화시켜 완제품의 기호성과 인지된 품질을 향상시키는 제품입니다. 또한, Ayurveda와 같은 전통적인 허브 제제에서 대량 사과 분말은 천연 부형제로서 인공 첨가물을 첨가하지 않고도 허브 분말의 매운 맛이나 쓴 맛을 크게 조절할 수 있습니다. 이는 제품의 풍미 수용성과 영양가를 향상시킵니다.

화장품 및 생활화학제품

화장품 및 생활 화학 제품 부문에서 AOC 분무 건조 사과 분말은 립밤 및 스크럽에 적합합니다. 사과산 함유로 부드러운 각질 제거가 가능하며, 사과의 고운 파우더 텍스처가 립 케어 및 페이셜 케어 제품에 적합합니다. 천연 과일 향은 인공 향료의 사용을 줄여 유기농 스킨케어 제형에 대한 수요를 뒷받침합니다.

제과 및 스낵

분무{0}}건조된 사과 분말은 다양한 제품의 맛을 내는 데 적합합니다. 초콜릿 및 속을 채운 캔디 생산 시 과일-맛 충전재로 사용하거나 초콜릿 템퍼링 공정에서 향미 첨가제로 사용하여 독특한 과일 향을 제공할 수 있습니다. 사과과육분말은 감자칩, 야채칩 등 퍼프스낵의 건식양념분말로 사용시 제품에 새콤달콤한 맛을 더할 수 있습니다. 베이킹용 충전재로 사용할 경우 마카롱, 도넛, 슈크림 등 제품의 충전재에 첨가하거나 표면 장식용 파우더로 사용할 수 있습니다.

 

높은 품질 관리:

High quality control Guanjie

 

인증

Certification Guanjie

 

패키지:

Package Guanjie

 

배송 방법

Delivery Method Guanjie

인기 탭: 스프레이{0}}건조 사과 분말, 중국 스프레이-건조 사과 분말 제조업체, 공급업체, 공장