아세로라 체리 파우더에는 비타민C가 얼마나 들어있나요?

아세로라 체리는 비타민 C 측면에서 강력한 효과를 발휘합니다. 100g당 최대 4,{1}}mg의 비타민 C를 함유한 아세로라 체리는 지구상의 모든 식품 중 가장 높은 수준의 천연 비타민 C 중 하나를 함유하고 있습니다. [1 ]. 영양보충제로 가루 형태로 판매되는 경우가 많습니다.아세로라 체리 파우더이 슈퍼프루트의 많은 이점을 식단에 쉽게 추가할 수 있습니다. 이 작은 빨간 가루가 왜 그렇게 특별한지 자세히 살펴보겠습니다.

아세로라 체리란 무엇인가요?

아세로라 체리는 멕시코, 남미, 카리브해 섬 지역이 원산지인 작은 열대 나무에서 자랍니다. 큰 완두콩 크기 정도의 이 빨간 체리는 파인애플과 섞인 신 체리를 연상시키는 달콤하고 시큼한 시트러스 향을 가지고 있습니다. 과일 내부는 먹을 수 없는 씨앗 하나를 둘러싸고 있습니다. 아세로라 분말을 만들기 위해 체리 전체를 으깨서 주스로 만든 다음 분무 건조하거나 동결 건조하여 고운 밝은 빨간색 분말로 만듭니다[3]. 비타민 C 알약을 복용하는 것과 비교하여 아세로라 분말은 최적의 흡수 및 이점을 위해 다양한 항산화제, 비타민, 미네랄 및 생리 활성 화합물과 함께 자연 상태의 비타민 C를 제공합니다[4].

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비타민C가 중요한 이유

대부분의 동물과 달리 인간은 내부적으로 비타민C를 합성할 수 없습니다. 이는 면역 방어 및 콜라겐 형성부터 철분 흡수 및 신경계 기능에 이르기까지 모든 것에 충분한 식이 비타민 C가 중요하다는 것을 의미합니다[5]. 일일 권장 섭취량은 약 75-90 mg이지만, 많은 기능성 의학 전문가들은 비타민의 유익한 효과를 얻기 위해 아세로라 분말과 같은 식품에서 더 많은 비타민 C를 섭취할 것을 권장합니다.

아세로라 파우더에는 비타민C가 얼마나 들어있나요?

100g당 최대 4g의 자연 발생 비타민 C를 함유한 아세로라 파우더는 이 필수 영양소에 있어서 세계 최고의 효과를 발휘합니다[6]. 이를 관점에서 보면 100g은 비타민 C RDI의 4배 이상을 제공합니다. 이는 중간 크기 오렌지 50개 이상에 해당합니다! 기존 농업은 영양보다는 크기와 수확량에 더 중점을 두기 때문에 식료품점의 과일과 채소에는 예전에 섭취했던 비타민과 미네랄의 일부만 포함되어 있는 경우가 많습니다[7]. 일일 비타민 C 섭취량을 늘리려는 사람들에게 아세로라 체리는 비교할 수 없는 천연 공급원을 제공합니다.

아세로라 체리 파우더의 건강 효능

유익한 생리 활성 화합물과 함께 매우 높은 비타민 C 함량 덕분에아세로라 체리 파우더과학적으로 뒷받침되는 여러 건강 혜택에 대한 사용 링크:

면역 건강 지원

비타민 C는 면역 세포 기능과 활동에 중요한 역할을 합니다. 연구에 따르면 비타민 C가 풍부한 식단은 감기와 같은 호흡기 감염의 위험과 지속 기간을 감소시키는 것으로 나타났습니다[9].

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강력한 항산화제 역할을 합니다

아세로라 분말의 비타민 C는 신체 내의 자유 라디칼과 반응성 산화 종을 중화시켜 염증과 세포 손상을 방지합니다 [10].

콜라겐 생산을 촉진합니다

비타민 C는 젊은 피부와 건강한 관절에 필수적인 구조 단백질을 만드는 과정인 콜라겐 합성에 직접적으로 참여합니다[11].

철분 흡수 강화

장내 철분 흡수를 강화함으로써 아세로라 분말의 비타민 C는 철분이 부족한 식단을 섭취하는 사람들에게도 결핍을 예방하는 데 도움이 됩니다[12].

아세로라 체리 파우더 활용법

부드러운 과일 맛과 밝은 색상 덕분에 아세로라 파우더는 다음과 같은 부위에 영양을 공급합니다.

- 스무디

- 주스

- 소스와 드레싱

- 머핀, 쿠키 등의 구운 식품

- 요구르트, 오트밀, 시리얼

- 밀크셰이크와 아이스크림

일반적인 서빙 크기는 선택한 음식이나 음료에 1/4~1 티스푼을 추가하는 범위입니다. 고용량 비타민 C를 보충하기 위해 아세로라 분말을 사용하는 사람들은 하루에 최대 1테이블스푼을 여러 번 나누어 섭취할 수 있습니다. 비타민C는 열, 빛, 공기에 노출되면 분해되기 때문에 첨가하는 것이 가장 좋습니다.아세로라 체리 파우더영양을 최대화하기 위해 먹거나 마시기 직전에 섭취하세요[13].

안전과 부작용

대부분의 건강한 성인의 경우 식품을 통해 하루 최대 4g의 비타민 C를 섭취하는 것은 위험이 거의 없습니다. 그러나 보충제를 통해 전달되는 대용량은 민감한 개인에게 설사, 메스꺼움, 복부 경련, 두통, 불면증 및 신장 결석을 유발할 수 있습니다[14]. 포도당-6-인산탈수소효소 결핍증, 철분 과잉 질환, 신장 결석이 있는 사람은 고용량 비타민 C 사용 시 합병증 위험이 증가하므로 특히 주의해야 합니다[15].

임산부는 더 많은 비타민 C가 필요하지만 의사가 달리 지시하지 않는 한 음식과 보충제 모두에서 RDI를 준수해야 합니다. 어린이의 경우, 전문가들은 하루 400mg 이상의 복용량이 낮은 체중과 발달 중인 장기로 인해 잠재적으로 위험할 수 있다고 생각합니다[16].

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주요 식단 변화와 마찬가지로 아세로라 파우더와 같은 새로운 성분을 일상 생활에 추가할 때 천천히 시작하고 반응을 모니터링하는 것이 현명합니다. 사용하기 전에 담당 의사와 상담하세요아세로라 체리 파우더질병이 있거나 처방약을 복용하고 있는 경우.

아세로라 체리의 힘

이 작은 빨간색 발전소는 여러분의 건강을 새로운 차원으로 끌어올릴 수 있습니다. 다른 어떤 식품과도 비교할 수 없을 만큼 높은 비타민 C 함량을 지닌 아세로라 체리 파우더는 편리함, 다용성 및 휴대성을 통해 이 슈퍼과일의 모든 이점을 그 어느 때보다 쉽게 활용할 수 있게 해줍니다. 좋아하는 스무디, 주스, 요구르트 또는 하룻밤 귀리에 하루에 티스푼을 추가해 보세요. 당신의 몸은 당신에게 감사할 것입니다!

Shaanxi Guanjie Bio-technology Co., Ltd.는 2003년에 설립된 제조 기업입니다. 광범위한 경험과 전문 지식을 바탕으로 동결 건조 제품과 분무 건조 제품 생산을 전담하는 두 개의 독립적인 생산 라인을 운영하고 있습니다. 이러한 전문화를 통해 당사는 제조 공정 전반에 걸쳐 우수한 품질을 유지할 수 있습니다.

당사는 최고 수준의 품질과 안전을 보장하기 위해 ISO9000/ISO22000/HALAL/KOSHER/HACCP 인증을 획득했습니다. 이러한 인증은 식품 안전 및 관리 시스템의 국제 표준 및 규정을 준수하려는 당사의 노력을 입증합니다.

전문 공급 업체로서아세로라 체리 파우더 벌크, 우리는 고객에게 최고 품질의 제품을 제공하는 데 자부심을 느낍니다. 우리는 귀하의 기대에 부응하고 만족을 보장할 수 있는 능력을 확신합니다. 자세한 내용 및 자세한 문의사항은 언제든지 연락주시기 바랍니다.info@gybiotech.com. 당사의 전담팀은 귀하의 질문이나 요구 사항에 대해 도움을 드릴 준비가 되어 있습니다.

참고자료:

[1] Mezadri, T., Villano, D., Fernández-Pachón, MS, García-Parrilla, MC, & Troncoso, AM (2008). 아세로라(Malpighia emarginata DC.) 과일 및 유도체의 항산화 화합물 및 항산화 활성. 식품 구성 및 분석 저널, 21(4), 282–290.

[2] 로스, 아이오와(2001). 세계의 약용식물 vol. 3: 화학 성분, 전통 및 현대 의학 용도. 휴마나프레스.

[3] Grabowski, JA, & Truong, V. (1999). 비타민 C 공급원인 분말 아세로라 추출물. 시리얼 푸드 월드, 44(3).

[4] Aguirre Joya, JC, ArabbiPrina, LA, Peralta Reyes, EL, Pereyra Gonzales, AS, Sánchez Villavicencio, AM 및 RomaniVargas, SA (2021). 아세로라(Malpighia emarginata): 화학 성분, 약리학적 특성, 전통적 용도 및 생명공학 발전 - 개요. 식품, 10(8), 1908.

[5] NIH. (2021). 건강 전문가를 위한 비타민 C 정보 자료. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/

[6] 메자드리, 2008년

[7] 데이비스, DR(2009). 과일 및 채소의 영양소 구성 감소: 증거는 무엇입니까? HortScience, 44(1), 15–19.

[8] Carr, AC, & Maggini, S. (2017). 비타민 C와 면역 기능. 영양소, 9(11), 1211.

[9] 헤밀라, H., & Chalker, E. (2013). 감기 예방 및 치료에 효과적인 비타민C. 체계적인 검토의 코크란 데이터베이스, (1).

[10] Chen, Q., Espey, MG, Sun, AY, Pooput, C., Kirk, KL, Krishna, MC, Khosh, DB, Drisko, J., & Levine, M. (2008). 아스코르베이트의 약리학적 용량은 산화촉진제 역할을 하며 생쥐에서 공격적인 종양 이종이식편의 성장을 감소시킵니다. 국립과학원회보, 105(32), 11105-11109.

[11] Peterkofsky, B. (1991). 프로콜라겐의 수산화 및 분비에 대한 아스코르베이트 요구사항: 괴혈병에서 콜라겐 합성 억제와의 관계. 미국 임상 영양 저널, 54(6), 1135S-1140S.

[12] 레인, DJR, & 리처드슨, DR(2014). 포유류 철분 대사에서 비타민 C의 적극적인 역할: 단순히 철분 흡수를 강화하는 것 그 이상입니다! 자유 라디칼 생물학 및 의학, 75, 69-83.

[13] 빗, GF(2012). 비타민: 영양과 건강의 기본 측면. 학술 출판물.

[14] NIH. (2018). 소비자를 위한 비타민 C 정보 자료. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-Consumer/

[15] NIH. (2018). 소비자를 위한 비타민 C 정보 자료.

[16] NIH 식이보충제 사무국. (2020). 비타민 C. 식이 보충제 정보 자료. https://ods.od.nih.gov/factsheets/VitaminC-HealthProfessional/.