동결 건조 된 호박 분말 공급 업체 :
Guanjie Biotech가 중점을 두었습니다동결 건조 된 호박 분말20 년 동안 . 우리는 공장과 동결 건조 생산 라인 .를 가지고 있습니다. . 우리는 원료에서 완제품에 이르기까지 품질을 제어합니다. . 우리의 제품은 고품질이며 경쟁력있는 가격 . 우리와 함께 문의 환영합니다.info@gybiotech.com.
Guanjie Biotech의 동결 건조 된 호박 가루를 선택하는 이유는 무엇입니까?
• 각 배치동결 건조 된 호박 분말동일 . 100% 규칙적이며 첨가제가 포함되어 있지 않습니다 .
• 제품의 보안 및 품질을 보장합니다 .
• 당사의 제품은 ISO, Kosher, Halal, HACCP 및 기타 인증에 의해 인증되었습니다 .
• 우리는 독립 공장과 전문 건조 생산 라인을 보유하고 있으며, 이는 고품질 생산을위한 기초를 .입니다.
COA :
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목 |
사양 |
결과 |
방법 |
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기본 제품 정보 |
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속과 종 |
Cucurbita Moschata |
따르다 |
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식물의 일부 |
과일 |
따르다 |
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원산지 국가 |
중국 |
따르다 |
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기관 분해 데이터 |
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색상 |
호박 가루의 원하는 색상이 있어야하며 색상의 주황색 . |
따르다 |
gb 7101-2022 |
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맛과 냄새 |
플라보 .이없는 적절한 냄새와 호박 맛이 있어야합니다. |
따르다 |
gb 7101-2022 |
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형질 |
정상적인 시력에 대한 외수 나 구제는 없습니다 |
따르다 |
gb 7101-2022 |
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프로세스 데이터 |
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건조 방법 |
동결 건조 |
따르다 |
/ |
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물리적 특성 |
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입자 크기 |
100.0% 패스 60mesh |
따르다 |
gb/t 5507-2008 |
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건조 손실 |
<6.0% |
3.04% |
gb/t 14769-1993 |
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중금속 |
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총 중금속 |
<10ppm |
따르다 |
USP<231>, 방법 II |
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처럼 |
<2.0ppm |
따르다 |
AOAC 986.15, 18차 |
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PB |
<2.0ppm |
따르다 |
AOAC 986.15, 18차 |
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CD |
<0.5ppm |
따르다 |
AOAC 986.15, 18차 |
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hg |
<0.5ppm |
따르다 |
AOAC 971.21, 18차 |
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살충제 잔류 물 |
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666 |
<0.2ppm |
부정적인 |
gb/t 5009.19-1996 |
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디디티(DDT) |
<0.2ppm |
부정적인 |
gb/t 5009.19-1996 |
흐름도 :
동결 건조 된 호박의 장점
동결 건조 된 호박 분말용해도 및 재수 화가 우수하며 유동성이 가장 낮고 벌크 밀도 .이 방법에 의해 제조 된 호박 분말의 영양 품질은 온수 건조 분말 및 스프레이 건조 분말의 영양 품질보다 높습니다. 건조 . 호박 동결 건조 분말은 물리적 및 화학적 특성이 우수하며 항산화 물질의 활동을 더 잘 유지하므로 원료 자체의 자연 품질에 더 가깝습니다 .
영양 성분 :
호박 동결 건조 분말의 영양 성분은 포괄적이고 독특하고 독특합니다 . 호박은 10 . 18% 원유 단백질, 1 . 84% 원유 지방, 45% 총 용해 설탕, 28 . 8%.... {10}. 산과 다양한 비타민과 미네랄. 그것은 펙틴, 사이클로 프로필 산 (CTY), 만니톨, 카로틴, 호로 파리 알칼로이드, 아데닌 등이 풍부하며, 이들은 신체의 기능적 성분에 매우 유익합니다.
기능 :
• 심혈관 질환 예방
동결 건조 된 호박 분말고포사체, 저 소음 식품 . 일일 소비는 칼륨을 효과적으로 보충 할 수 있으며 인간 소화와 균형을 조절하는 데 중요한 역할을 할 수 있으며, 고포사체, 저소도식이 요법이 심근 질환을 예방하고 부종을 치료하는 데 큰 영향을 미치며, 이는..} {6},} {6}. 불안정한 일상과 불규칙한식이 요법을 가진 사람들의 경우, 충분한 칼륨을 매일 섭취하면 신진 대사를 효과적으로 조절할 수 있으며 신체 건강에 큰 도움이됩니다 ..
• 혈당을 조절합니다
당뇨병에 대한 호박 과일 분말의 예방 및 치료 효과는 가정 및 해외에서 인식되었습니다 . 연구는 제 시간에 호박 분말을 소비하는 제 2 형 당뇨병 환자의 혈당 수준이 상당한 하향 추세를 가지고 있음을 보여주었습니다. 성분 .이 야채 가루를 먹는 성분은 인슐린의 정상적인 분비를 촉진하고 인슐린 수용체의 민감도를 향상시킬 수 있습니다 . 또한 글루코 아밀라 제를 활성화하고, 포도당 전환을 가속화하고, 식사 후 혈당 수치를 감소시킬 수 있습니다.
동결 건조 된 호박 분말위 억제 폴리펩티드의 방출을 억제하는 젤라틴이 풍부하고, 위장 호르몬이며, 사후 혈당 및 인슐린 수준이 감소한 . 또한 젤라틴은 충만 함을 유도하여 식욕을 돋우는 데 도움이 될 수 있습니다.... 조절 . 포도당 내성 인자 (GTF)의 활성 성분으로서 작용하는 크롬은 포도당 흡수 및지지 내성을 촉진하고 . 크롬 결핍을 촉진하는 반면, 아연은 불분명 한 분비를 감소시키는 데 도움이되며, 지저분의 개인에게 이익을 얻는 반면..
• 아연 보충
호박 동결 건조 분말은 아연의 풍부한 공급원 . 어린이의 아연 결핍이 종종 성장 장애, 성욕 감소, 혈압, 식욕 부진, 편집증 및 피부 장애 .
• 체중 관리 및 미용 혜택
호박은 비타민 A와 가용성 섬유가 풍부하여 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. . 또한 호박 동결 건조 분말은 수퍼 옥사이드 디스 뮤 타제 (SOD)에 풍부합니다. 노화 방지 및 미용 강화 특성으로 유명합니다. 30 개가 넘는 호박 유래 미용 제품 중 지역의 호박 열병에 연료를 공급 .
매달린 국수 분야에 적용 :
건조 된 호박 가루 동결파스타 과정에서 밀가루에 대한 부분적 대체물로 사용될 수 있습니다 . . .에 대한 여러 가지 이점이 있습니다. 밀가루의 사용을 줄이고 파스타의 영양가 .의 영양가를 더욱 향상시킵니다.
1. 요리 시간에 미치는 영향 :
-동결 건조 된 호박 느슨한 파우더는 국수의 최적의 요리 시간을 연장합니다 . 통계 분석은 호박 가루의 품질과 국수의 최적의 요리 시간 사이의 유의 한 양의 상관 관계를 보여주었습니다.
- 요리 과정에서, 수용성 물질은 물에 용해되어 건조 물질 손실 속도가 증가하여 . 또한 호박 과일 FD 파우더의 존재로 인한 글루텐 메쉬의 얇아 져서 전분 손실의 양을 증가시켰다.
2. 질감에 미치는 영향 :
- 호박 젤리 파우더 첨가에 따라 국수의 경도가 점차 증가했습니다 .
- 반대로, 호박 분말의 첨가 .에 의해 국수의 인장 강도는 천천히 감소했습니다. 또한 호수의 점도는 호박 분말 .에 따라 감소했습니다.
3. 국수 색상에 미치는 영향 :
-국수의 밝기는 첨가 된 호박 느슨한 분말의 양에 크게 영향을받은 것으로 밝혀졌다.
4. 감각 평가 :
국수 수프의 일관성은 증가함에 따라 증가했습니다.동결 건조 된 호박 분말. 이것은 국수의 수용성 다당류의 용해로 인한 것일 수 있습니다. . 4%는 국수의 질감과 수프의 맛 .의 풍미에 큰 영향을 미칩니다. 따라서 수프 가루의 4%를 추가하는 동안.}}}}
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