대량 동결 건조 딸기 가루딸기의 유효 성분을 완전히 추출한 후 동결 건조하여 만든 분홍색 과일 분말입니다. 완성된 딸기 분말은 미세하고 불순물이 없으며 질감이 느슨하고 덩어리가 없으며 딸기 자체의 강한 단맛과 매력적인 향이 동반됩니다. 식품 가공 및 음료 생산과 같은 여러 분야에서 널리 사용될 수 있으며 상업적 전망이 높습니다.
생산 과정대량 동결 건조 딸기 가루
이 제품을 준비하는 첫 번째 단계는 원료 선택입니다. 우리는 이 제품을 준비하기 위한 원료로 신선하고 익은 딸기를 공급하는 고정적이고 신뢰할 수 있는 과일 공급업체가 있습니다. 구매 후, 우리는 또한 만료되고 부패한 품종을 걸러내고, 고품질 품종을 유지하고, 원료의 품질과 양을 보장하기 위해 추가 선별을 실시할 것입니다. 선별이 완료된 후, 우리는 원료를 세척하고 살균하고, 원료 표면의 먼지와 잔여물을 세척하고, 원료의 위생을 보장하고, 이후의 가공이 깨끗하고 오염이 없는 환경에서 수행되도록 할 것입니다. 세척 후, 우리는 후속 가공 작업을 위해 원료를 절단할 것입니다. 그런 다음, 우리는 다음 단계의 가공을 위해 동결 건조 방법을 사용할 것입니다. 우리는 먼저 원료를 냉동고에 넣어 동결시킬 것입니다. 이 과정에서 원료의 수분은 영하 50도 섭씨의 환경에서 완전히 동결되지만, 전체적인 물리적 구조는 유지될 것입니다. 원료가 동결된 후, 우리는 외부 환경을 건조 진공으로 바꿀 것입니다. 이때 원료의 동결된 수분은 기체로 직접 승화되어 건조의 목적을 달성합니다. 완전히 건조되고 상태가 안정되면 분쇄기를 사용하여 미세한 가루로 분쇄합니다.동결건조 딸기가루추가적으로 선별 및 필터링을 거쳐 생산 요건을 충족하는지 확인한 후, 밀봉하여 판매합니다.
우리는 전문적인 동결 건조 생산 라인과 성숙한 건조 생산 기술을 보유하고 있으며, 이는 고품질 생산에 상응하는 기술 지원을 제공합니다. 우리는 20년 이상 다양한 종류의 야채와 과일 가루 생산에 종사해 왔으며 풍부한 관련 생산 경험을 가지고 있습니다. 원자재에서 최종 완제품까지 전체 공정은 엄격한 품질 검사를 거쳐 수행되며, 완제품은 또한 R&D 부서의 자격 테스트를 거쳐 제품이 산업의 생산 표준과 요구 사항을 충족하는지 확인합니다. 또한 전체 생산 공정에서 방부제와 첨가물을 추가하지 않아 고객에게 100% 순수하고 자연스럽고 안전하며 고품질의 제품을 제공하고자 합니다. 또한 생산 기술을 지속적으로 개선하고 생산 공정을 최적화하여 고객에게 더 많은 제품 사양을 제공하고 고객의 특별한 맞춤형 요구에 상응하는 기술 지원을 제공하고 있습니다.
제품 소개
딸기 자체는 딱딱한 껍질이나 껍질이 없기 때문에 쉽게 상합니다. 익은 딸기는 따서 1-2일을 넘지 않으면 곰팡이가 생기기 시작하고 냉장고에 보관하더라도 최대 3일 정도만 보관할 수 있어 사용 시나리오가 크게 제한됩니다. 반면 동결 건조로 만든 딸기 가루는 유통 기한이 더 깁니다. 실온에서 건조한 환경에서 최대 1년까지 보관할 수 있습니다. 또한 운반 및 보관이 매우 편리하고 사용 시나리오 범위가 더 넓습니다. 다른 건조 방법과 비교했을 때 동결 건조 공정은 전체 공정에서 저온 건조 환경에서 수행되므로 딸기의 영양소가 잘 보존되고 대량으로 손실되지 않습니다. 완성된 딸기 가루는 다양한 항산화제와 다양한 비타민 및 미네랄 성분이 풍부하여 인체 면역 체계를 효과적으로 강화하고 심혈관 건강을 증진할 수 있습니다. 완성된대량 동결 건조 딸기 가루다양한 과일차와 밀크티를 만드는 착색제로 직접 사용하여 이러한 음료에 분홍색을 더할 수 있습니다. 다양한 디저트를 굽는 향미제로 사용하여 케이크와 페이스트리에 딸기의 독특한 달콤하고 신맛을 더할 수 있습니다. 또한 분말 제조 과정에서 방부제를 첨가하지 않으므로 이 제품은 비스킷과 같은 간식을 가공하는 건강식품 첨가물로도 사용하여 이러한 식품에 딸기 풍미를 더할 수 있습니다.
건강상의 이점대량 동결 건조 딸기 가루
소화 건강
대량 동결 건조 딸기 가루수용성 섬유질과 불용성 섬유질을 모두 함유하고 있으며, 두 가지 섬유질 모두 규칙적인 배변을 촉진하고, 변비를 예방하며, 유익한 장내 박테리아를 키워 소화 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
수용성 섬유는 위장관에 들어간 후 물과 위장액에 용해되어 젤과 같은 물질로 변형됩니다. 수용성 섬유는 지방이 소화되고 흡수되는 것을 방지하고 일부 식이성 콜레스테롤이 분해되고 소화되는 것을 방지할 수 있습니다. 시간이 지남에 따라 수용성 섬유는 혈중 콜레스테롤 수치 또는 유리 콜레스테롤 양을 낮추는 데 도움이 되어 혈당을 안정화하고 지방 흡수를 줄이며 어느 정도 심장 및 순환기 질환의 위험을 줄일 수 있습니다.
불용성 섬유는 물이나 위장관액에 녹지 않으며 소화관에 흡수되지 않습니다. 불용성 섬유는 위장관의 액체를 흡수하고 대변을 형성할 준비가 된 음식 잔여물에 부착하여 폐기물의 이동을 가속화하고 대장 연동 운동을 촉진하여 사람들이 배변하기 쉽게 만들고 대변이 장에 머무는 시간을 단축하며 변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.
항산화 특성
대량 동결 건조 딸기 가루높은 항산화 성분 함량으로 알려져 있는데, 특히 비타민 C, 플라보노이드, 페놀성 화합물이 풍부하며, 이러한 항산화 성분은 신체의 자유 라디칼을 중화하고 산화 스트레스와 염증을 줄이는 데 도움이 됩니다.
인지력 향상
연구에 따르면 딸기 가루에 들어 있는 항산화제와 식물 화학 물질은 신경 보호 효과를 발휘하고, 인지 기능을 지원하며, 연령에 따른 인지 저하 위험을 낮추는 데 도움이 될 수 있는 것으로 나타났습니다.
관제바이오텍은 유명한 기업 중 하나입니다.동결 건조 과일 가루 공급업체, 우리는 자체 독립 공장을 보유하고 있으며, 풍부한 관련 경험을 바탕으로 다양한 유형의 과일 및 채소 분말의 연구 개발에 전념하고 있습니다. 우리는 Halal, Kosher, ISO, HACCP 및 기타 특허를 통과했으며, 당사의 제품은 전 세계에 판매되고 있으며, 완제품은 제3자 테스트 기관에서 엄격하게 테스트됩니다. 필요한 경우 관련 테스트 보고서와 무료 샘플을 제공하여 참고할 수 있습니다. 당사의동결건조 딸기가루또는 다른 제품에 대해서는 문의해 주세요.info@gybiotech.com더 많은 제품 정보를 원하시면, 귀하의 문의를 진심으로 기다리고 있겠습니다.
