천연 블루 베리 가루

천연 블루 베리 가루

출처 : 블루 베리
외관 : 자주색 빨강 가루
기술 방법 : 스프레이 건조 기술
메쉬 : 100.0% 통과 80 메쉬
첨가제없이 100 % 자연
자체 공장 및 스프레이 건조 생산 라인이 있습니다
FDA 인증서 .
배달 기간 : DHL, FedEx, 항공화물 및 해상화물
CERT . : Halal, Kosher, ISO, HACCP 및 기타 특허 .
무료 샘플을 제공하십시오
MOQ : 1kg
개인 판매를위한 것이 아닙니다
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설명
기술적인 매개 변수

천연 블루 베리 파우더 공급 업체 :

Guanjie Biotech의 천연 블루 베리 파우더는 고품질 블루 베리를 원료로 사용합니다. . 우리는 고급 분무 건조 기술을 사용하여 스프레이 건조 블루 베리 파우더 제품 . 밝은 자주색 가루를 만들어 . 원래의 블루 베리 과일의 독특한 맛과 풍부한 영양소가 포함되어 있지 않습니다. 첨가제 . 당사의 블루 베리 파우더는 엄격한 수출 식품 가공 표준을 충족합니다. . 다양한 식품, 음료, 건강 제품 및 기타 분야에 적합하며 고객이 널리 인식하고 환영합니다. .

natural blueberry bulk powder

product-15-15

Guanjie Biotech를 선택하는 이유는 무엇입니까?

• 100% 자연 및 첨가제 :

건강한 소비의 추세에 따라 화학적 합성 및 방부제를 추가하지 않고 순수한 천연 블루 베리 원료를 준수 .

• 안정된 원료 공급망 :

우리는 블루 베리 생산 공장과 협력하여 일관되고 추적 가능한 원료 품질을 보장합니다 .

• 고급 기술은 영양을 보장합니다.

스프레이 건조 공정은 활성 성분의 최대 유지 .을 보장합니다.

• 고품질 제품 성능 :

천연 블루 베리 파우더는 밝은 색, 순수한 맛, 쉬운 용해, 다양한 응용 분야에 적합합니다 .

• 엄격한 품질 관리 :

순수 블루 베리 파우더 제품 안전, 안정성 및 준수를 보장하기위한 전체 프로세스 감독 .

 

사양

결과

방법

기본 제품 정보

 

 

 

속과 종

백시늄 spp .

따르다

/

식물의 일부

과일

따르다

/

원산지 국가

중국

따르다

/

기관 분해 데이터

 

 

 

색상

천연 블루 베리 파우더는 블루 베리 가루의 원하는 색상을 가져야하며 자주색 레드 .

따르다

gb 7101-2022

맛과 냄새

플라보 .이없는 블루 베리의 적절한 냄새와 맛이 있어야합니다.

따르다

gb 7101-2022

형질

정상적인 시력에 대한 외수 나 징계는 없습니다

따르다

gb 7101-2022

프로세스 데이터

 

 

 

처리 방법

주스

따르다

/

건조 방법

스프레이 건조

따르다

/

물리적 특성

 

 

 

입자 크기

100.00%패스 80mesh

따르다

gb/t 5507-2008

건조 손실

<5.0%

2.9%

gb/t 14769-1993

애쉬 콘텐츠

<5.0%

1.3%

AOAC 942.05, 18th

총 설탕 (포도당 기반)

<60%

31%

gb 50099.7-2016

gb 5009.8-2016

중금속

 

 

 

총 중금속

<10ppm

따르다

USP<231>, 방법 II

처럼

<2.0ppm

따르다

AOAC 986.15, 18th

PB

<2.0ppm

따르다

AOAC 986.15, 18th

CD

<0.5ppm

따르다

AOAC 986.15, 18th

hg

<0.5ppm

따르다

AOAC 971.21, 18th

살충제 잔류 물

 

 

 

666

<0.2ppm

따르다

gb/t 5009.19-1996

DDT

<0.2ppm

따르다

gb/t 5009.19-1996

미생물학

 

 

 

총 플레이트 수

<10,000cfu/g

따르다

AOAC 990.12, 18th

총 효모 및 곰팡이

<1,000cfu/g

따르다

FDA (BAM) 18 장, 8th Ed .

e . coli

부정적인

부정적인

AOAC 997.11, 18th

살모넬라

부정적인

부정적인

FDA (BAM) 5 장, 8th Ed .

 

 
 
원료 및성분 분석
blueberry raw materialproduct-15-15

원료 공급원 :

블루 베리는 잘 알려진 영양가있는 과일 . 이는 다양한 비타민, 미네랄 및 산화 방지제 .가 풍부하여 특히 안토시아닌 (. . guanjie biotech는 블루 베리 원료의 조행기와 밀접하게 협력합니다. 재료 . 모든 원료가 추적 가능하며 천연 블루 베리 분말의 안전성과 지속 가능성 .

주요 영양소

• 안토시아닌 :

블루 베리의 주요 활성 성분은 Anthocyanins .입니다. 항산화 제, 항 염증 및 시력 보호 특성 .

• 폴리 페놀 :

폴리 페놀은 산화에 저항하고 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이됩니다 .

• 비타민 C, E, 엽산, 미네랄 (예 : 칼륨, 마그네슘) 등 .

•식이 섬유 :

잔류 펙틴과 섬유질은 위장 효과 .

bulk blueberry powderproduct-15-15

 

프로세스 소개

스프레이 건조는 효율적이고 부드러운 건조 기술 . 특히 열 감지 물질 처리에 특히 적합합니다. .이 과정은 고압을 통해 블루 베리 주스를 작은 입자로 분무하고 뜨거운 공기에서 물을 빠르게 증발시켜 결국 미세하고 균일하고 균일 한 천연 블루 베리 분말을 형성합니다 ({3}}.

프로세스Advantages

• 빠른 건조, 영양소 유지 :

스프레이 건조 과정은 일반적으로 . 장기 가열로 인한 영양소의 파괴를 효과적으로 피하고 블루 베리의 활성 물질을 최대 . 특히 안토시아인과 비타민 . 내에 효과적으로 피할 수 있습니다.

• 균일하고 미세 분말 :

스프레이 건조에 의해 생성 된 천연 블루 베리 분말에는 균일 한 입자, 유동성이 양호하며 용해 및 공정이 쉽습니다 .

• 강력한 제품 안정성 :

스프레이 건조 된 블루 베리 파우더는 수분 함량이 낮습니다 . 미생물의 성장을 효과적으로 방지하고 제품의 저장 안정성과 저장 수명을 향상시킬 수 있습니다 ..

• 광범위한 응용 프로그램 :

그것은 음료, 식품 첨가물, 영양 보충제 및 기능성 식품과 같은 많은 분야에서 널리 사용될 수 있습니다 .

 

흐름도 :

orange juice powder

product-15-15

제품속성

• 안토시아닌 함량

첫째, 안토시아닌 함량은 일반적으로 2500 mg/100 g . . . 일부 고급 원료 제품의 안토시아닌 함량은 3000 ~ 4000 mg/100 g .에 도달 할 수 있습니다.이 풍부한 천연 활성 성분 ({8}} anthocyanin)은 중요한 안티오 레터입니다. 파우더 .

• 항산화 용량 (ORAC 값)

항산화 용량의 관점에서, 우리의 천연 블루 베리 분말의 ORAC 값은 3500 µmol te/100 g .를 초과합니다. 이것은 우리의 천연 블루 베리 파우더 제품이 강한 산화 방지제 특성을 가지고 있음을 보여줍니다. .는 자유 라디칼 손상에 저항하고 건강 제품에 사용되는지에 관계없이... .... 효과 .

• 용해도

용해도는 제품의 중요한 성능 지표 . 블루 베리 벌크 파우더가 냉수와 온수에 빠르게 용해 될 수 있으며 . 사용하기 쉽습니다. . 음료 준비, 주스 추가 및 베이킹 성분 .에 매우 적합합니다.

pure blueberry powder

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• 수분 및 미생물 지표

벌크 블루 베리 분말의 수분 함량은 5%미만으로 엄격하게 제어되며 미생물의 성장 . 총 미생물, 곰팡이, 효모 및 중금속 테스트 지표의 총 수는 모두 소비자의 건강과 안전을 보장하기 위해 식품 안전 표준을 충족합니다 ({2}}}}.

•안정

스프레이 건조 된 천연 블루 베리 분말은 패키지가 밀봉 된 후 . 동안 우수한 안정성을 보여줍니다. 안토시아닌 함량과 분말의 자연 색상과 향은 오랫동안 유지 될 수 있으며 명백한 악화가 없으므로 안정적이고 오래 지속되는 제품 품질을 보장합니다 ({4}}}}}.}.

 

제품 품질 관리
 

Guanjie Biotech는 제품 품질에 큰 중요성을 부여합니다 . 우리는 천연 블루 베리 파우더가 엄격한 수출 식품 표준을 충족 시키도록 완전한 품질 관리 시스템을 설정했습니다. ..

원료 제어

우리는 살충제 잔류 물이없고 중금속이 표준을 초과하지 않도록 블루 베리 원료를 엄격히 스크린 . 모든 원자재를 제 3 자, 권위있는 테스트 기관에 의해 테스트하여 품질과 안전을 보장하기 위해 . 공급망이 완전한 추적 시스템을 가질 수 있습니다.

생산 공정 모니터링

생산 라인에는 고급 모니터링 장비 . 천연 블루 베리 분말 생산 매개 변수 (온도, 습도, 건조 시간 등 .)의 실시간 추적이 장착되어있어 천연 블루 베리 파우더 제품의 각 배치의 프로세스 매개 변수가 일관되게 {}} 운영자가 일관되게 훈련되고 표준 운영 절차에 의해 엄격하게 Abide를 강조하십시오.

제품 테스트

완성 된 천연 블루 베리 파우더는 여러 테스트 품목 .을 통과해야합니다.

• 외관 검사 :

분말 색상은 덩어리와 외국 물질이없는 자연스럽고 균일합니다. .

• 입자 크기 감지 :

미세 분말을 보장하기 위해 100% 통과 80 메쉬 스크리닝 .

• 수분 함량 :

제품 안정성을 보장하기위한 수분을 엄격하게 제어하십시오 .

• 활성 성분 함량 감지 :

안토시아닌 함량 및 총 폴리 페놀 함량과 같은 지표는 표준을 충족합니다 .

• 미생물 테스트 :

대량 블루 베리 파우더의 병원성 박테리아 나 곰팡이가 표준을 초과하지 않도록하고 식품 안전 규정 .을 준수해야합니다.

QA/QC 관리

Guanjie Biotech는 포괄적 인 품질 보증 (QA) 및 품질 관리 (QC) 시스템 . 특수 테스트 포인트가 원료 조달, 생산 및 가공, 포장 및 가공, 물류 및 운송에서 각 링크에 설정되어 천연 블루 베리 가루의 품질이 안정적이며 수출 표지를 충족시키는 지 확인하기 위해 각 링크에 설정됩니다.

 

스프레이 건조 블루 베리 파우더 및 동결 건조

스프레이 건조 블루 베리 파우더 및 동결 건조 블루 베리 파우더는 실제 응용 분야에서 두 개의 천연 블루 베리 파우더 공정의 장단점에 대한 명확한 이해를 촉진하기 위해 여러 가지 주요 지표가 있습니다 .

지표

스프레이 건조 블루 베리 가루

동결 건조 블루 베리 가루

안토시아닌 보유

85–95%

90–98%

용해도

우수하고 균일 한 입자, 용해가 쉽습니다

좋지만 덩어리가 쉽습니다

프로세스 속도

빠른 완료, 몇 초 만에 건조됩니다

느리고 시간이 많이 걸립니다

입자 크기

미세하고 유동적입니다

비교적 거칠다

응용 프로그램의 범위

여러 산업에 적합합니다

고급 식품에 더 많이 사용됩니다

 

• 영양소 보유

첫째, 영양소 보유 측면에서, 둘 다 잘 수행 . 동결 건조 기술이 저온 진공 환경에서 수행됩니다. .는 천연 블루 베리 분말의 안토시아닌을 가장 큰 범위로 유지할 수 있습니다.

스프레이 건조가 더 높은 온도에서 수행되지만 건조 속도는 매우 빠르며 몇 초 밖에 걸리지 않으므로 85-95도 안토시아닌 함량의 85-95%를 유지할 수 있으며 그 성능은 똑같이 우수합니다 ..

• 용해도

용해도 측면에서, 스프레이 건조 블루 베리 분말의 입자는 미세하고 균일하며 유동성이 우수하며 . 천연 블루 베리 파우드는 물에 용해되기 매우 쉽고 음료 및 인스턴트 제품 .에 사용하기에 적합합니다.

spray-dried blueberry powder
스프레이 건조 블루 베리 가루
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대조적으로, 동결 건조 분말은 용해도가 우수하지만 푹신한 구조로 인해 수분을 흡수하기 쉽습니다.

• 프로세스 효율성

공정 효율의 관점에서, 스프레이 건조는 매우 빠른 . 짧은 시간에 많은 양의 처리를 완료하고 생산 효율을 향상시킬 수 있지만 . 그러나 동결 건조는 긴 사이클과 낮은 효율을 가지며, 이는 대량 생산에 적합하지 않습니다. ..

• 입자 크기

입자 크기의 관점에서, 스프레이 건조 된 천연 블루 베리 분말 입자는 더 미세하고 균일하며, 이는 혼합 및 처리에 도움이되는 . 동결 건조 분말은 더 거친 입자를 갖는 경향이 있으며 추가 연삭이 필요합니다 ..

 

따라서 스프레이 건조 천연 블루 베리 분말

 

고품질 관리 :

High quality control Guanjie

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인증

Certification Guanjie

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패키지:

Package Guanjie

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배달 방법

Delivery Method Guanjie

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인기 탭: 천연 블루 베리 파우더, 중국 천연 블루 베리 분말 제조업체, 공급 업체, 공장