동결 건조된 배 분말 공급업체:
관지에의동결건조 배분말신선한 배를 원료로 사용합니다. 우리는 그것을 처리하기 위해 진공 동결 건조의 첨단 기술을 채택합니다. 분말 형태로 유동성이 좋고 맛이 좋으며 녹기 쉽고 보관이 용이합니다. 1종의 배 자체를 따라잡으며 다양한 영양소와 산을 함유하고 있습니다.

관지에를 선택하는 이유?
• 고품질 재료를 선택하세요.
신선하고 잘 익은 맛있는 배를 선택하면 배의 품질과 영양가가 보장됩니다.
• 급속 냉동:
배를 냉동하는 과정에서 급속 냉동 방법을 사용하면 영양분의 손실을 줄이고 배 본연의 맛을 유지할 수 있습니다.
• 진공 건조:
동결 건조 공정에서 Guanjie는 진공 건조 방식을 채택합니다. 이 공정은 더 낮은 온도에서 배에서 수분을 제거하여 영양분 손실을 줄입니다.
• 최적화된 동결건조 공정:
Guanjie는 동결건조 온도, 시간 등 동결건조 공정 매개변수를 최적화하여 배의 영양 성분과 본래의 맛을 최대한 보존합니다.
COA:
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목 |
사양 |
결과 |
방법 |
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기본 제품 정보 |
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속과 종 |
파이루스종 |
따르다 |
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공장의 일부 |
과일 |
따르다 |
/ |
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원산지 |
중국 |
따르다 |
/ |
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관능 데이터 |
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색상 |
원하는 색상의 배 가루를 띠고 흰색이어야 합니다. |
따르다 |
GB7101-2022 |
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맛과 냄새 |
배의 향과 맛이 적절하고 이취가 없어야 합니다. |
따르다 |
GB7101-2022 |
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형질 |
정상적인 시력에는 이물질이나 굳어짐이 없습니다. |
따르다 |
GB7101-2022 |
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프로세스 데이터 |
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건조방법 |
동결건조 |
따르다 |
/ |
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물리적 특성 |
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입자 크기 |
100.0%가 60mesh를 통과함 |
따르다 |
GB/T 5507-2008 |
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건조 감량 |
<6.0% |
3.23% |
GB/T 14769-1993 |
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중금속 |
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총 중금속 |
<10ppm |
따르다 |
USP<231>, 방법 II |
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처럼 |
<2.0ppm |
따르다 |
AOAC 986.15, 18일 |
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납 |
<2.0ppm |
따르다 |
AOAC 986.15, 18일 |
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CD |
<0.5ppm |
따르다 |
AOAC 986.15, 18일 |
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수은 |
<0.5ppm |
따르다 |
AOAC 971.21, 18일 |
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농약 잔류물 |
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666 |
<0.2ppm |
부정적인 |
GB/T5009.19-1996 |
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DDT |
<0.2ppm |
부정적인 |
GB/T5009.19-1996 |
흐름도:

식이섬유가 풍부
동결건조 벌크 배분말의 식이섬유 함량은 상대적으로 풍부합니다. 일반적으로 100g당동결건조 배분말약 3g의 식이섬유가 함유되어 있습니다. 동결건조 배분말에 함유된 식이섬유는 주로 불용성 식이섬유와 수용성 식이섬유 두 가지로 구성됩니다. 영양식품인 배 동결건조분말은 식이섬유 섭취를 향상시키는 데 일정한 역할을 합니다.
• 불용성 식이섬유:
불용성 식이섬유에는 주로 셀룰로오스, 리그닌 등이 포함됩니다. 이러한 식이섬유는 배설물을 팽창시키고, 위장 연동운동을 촉진시키며, 배변에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 불용성 식이섬유는 소화 시스템에서 안전하지 않은 물질을 흡착하여 위장 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
• 수용성 식이섬유:
수용성 식이섬유에는 주로 펙틴, 검 등이 포함됩니다. 이러한 식이섬유는 수분을 흡수하여 팽창시켜 대변의 양과 부드러움을 증가시키며 배변에 도움을 줄 수 있습니다. 또한, 수용성 식이섬유는 장내 유해균의 증식을 억제하여 건강한 장을 유지하는데 도움을 줍니다.
FD 배 분말이 장 기능을 흡착하는 이유는 무엇입니까?
식이섬유의 흡착 효과는 주로 표면의 극성 및 다공성 구조에 달려 있습니다. 이러한 섬유질 분자에는 수산기, 카르복실기 및 기타 극성기가 많이 포함되어 있어 중금속, 독성 물질 등과 수소 결합을 형성하여 장에서 제거될 수 있습니다. 식이섬유의 다공성 구조는 접촉 면적을 넓히고 흡착 효율을 높일 수도 있습니다.
흡착된 식이섬유는 대변의 양과 부드러움을 증가시키고 장의 연동운동을 촉진하며 배변에 도움을 줄 수 있습니다. 원활한 배변은 유해 물질이 장에 남아 있는 시간을 단축시켜 유해 박테리아의 번식 가능성을 줄일 수 있습니다. 동시에, 식이섬유의 흡착 효과는 위장 점막에 있는 독성 물질인 무거운 금속의 피해를 줄여 소화 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
응용
아이스크림과 베이킹에는동결 건조 배 분말성분으로 사용할 수 있습니다. 음식의 영양가와 맛을 높입니다.
1. 아이스크림에 적용:
아이스크림의 맛과 식이요법상의 이점을 강화하기 위해 냉동 요구르트의 고정제로 활용할 수 있습니다. 동결건조 배 열매 분말을 다른 과일 및 야채 분말, 설탕, 우유 등과 혼합할 수 있습니다. 다양한 맛의 아이스크림을 만들어 보세요. 동결건조 배를 첨가하면 아이스크림의 맛이 더욱 섬세하고 가벼워집니다. 또한 비타민과 항산화제의 섭취를 증가시킵니다.
- 과일 아이스크림:
과일 아이스크림에 배 가루를 첨가하면 아이스크림의 맛과 영양가를 높일 수 있습니다. 예를 들어, FD 배 분말을 신선한 과일, 잼과 혼합하면 풍부한 맛과 건강한 과일 아이스크림을 만들 수 있습니다.
- 사탕 아이스크림:
배 동결 건조 분말은 초콜릿, 딸기 및 기타 맛과 같은 사탕 아이스크림에 첨가할 수 있습니다. 아이스크림의 맛과 영양가를 향상시킬 뿐만 아니라 새로운 맛을 부여할 수 있습니다.
- 귀리 냉동 요구르트:
예를 들어 시리얼, 옥수수 및 다양한 종류의 냉동 요구르트와 같은 곡물 냉동 요구르트에 첨가하면 냉동 요구르트의 맛과 건강상의 이점을 확장할 수 있습니다.
2. 베이킹에 적용 :
동결 건조된 배 분말은 제과류의 성분으로도 사용할 수 있습니다. 식품의 영양가를 높일 수 있는 잠재력이 있습니다. 빵, 쿠키, 케이크 및 기타 식품 모두 배 과일 동결 건조 분말을 사용하면 이점을 얻을 수 있습니다. 음식에 배의 신선한 맛과 영양가를 더해줍니다. 동시에 배 FD 분말의 확장은 가열된 식품의 맛과 식이 균형에도 영향을 미칠 수 있습니다.
- 빵:
첨가동결 건조 배 분말빵에 첨가하면 빵의 맛과 영양가를 높일 수 있습니다. 예를 들어 통밀빵, 롤빵 등에 첨가하면 영양이 풍부하고 독특한 맛을 지닌 빵을 만들 수 있습니다.
- 케이크:
컵케이크, 치즈케이크 등과 같은 케이크에 첨가할 수 있습니다. 케이크의 표면과 식이상의 이점을 구축하고 케이크에 상쾌한 풍미를 더할 수 있습니다.
3. 고체 음료:
고형 음료의 원료로 사용할 수 있으며, 과일 음료, 허브 음료, 영양 음료 등 다양한 고형 음료에 첨가할 수 있습니다. 가능한 적용 방법은 다음과 같습니다.
- 과일 음료:
과일 음료에 동결건조된 배분말을 첨가하면 과일의 맛과 영양가를 높일 수 있습니다. 예를 들어, 배과일FD 분말을 사과주스, 오렌지주스 등과 혼합하여 맛이 풍부하고 영양이 풍부한 과일음료를 만들 수 있습니다.
- 허브 음료:
국화, 인동덩굴, 녹차 등 다양한 허브를 넣어 음료로 만들 수 있습니다. 이 음료는 풍부한 영양가를 제공할 뿐만 아니라 감기, 기침 등 다양한 증상을 완화하는 데 도움이 됩니다.
- 영양 음료:
비타민C, 식이섬유, 단백질 등 다양한 영양소와 함께 음료로 만들 수 있습니다. 이러한 음료는 건강을 유지하고 완전한 영양 보충제를 제공하는 데 도움이 됩니다.
4. 향료:
요리에 풍미와 영양가를 더해주는 조미료로 사용할 수 있습니다. 배 가루는 달콤한 맛이 있습니다. 이를 사용할 때 첨가할 양은 특정 음식의 맛 요구 사항에 따라 결정되어야 하며, 음식의 맛과 품질을 보장하려면 맛 테스트와 레시피 최적화가 필요합니다.
- 차가운 양념:
식초, 간장, 마늘장 등을 섞어 차가운 해파리 껍질, 차가운 오이 등의 차가운 양념을 만들어 음식의 맛과 영양가를 높일 수 있습니다.
동결건조 배 분말을 어디에서 구입하나요?
당신이 찾고 있다면동결 건조 배 분말, Guanjie는 실제로 고려해야합니다. 고품질의 신선한 배를 최우선으로 선별합니다. 우리는 더 낮은 온도에서 배의 수분을 제거하는 진공 동결 건조를 활용합니다. 우리의 고객은 전 세계에서 왔습니다. 문의를 환영합니다.info@gybiotech.com.
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